Fra korn til mel
Målgruppe: Indskoling, mellemtrin, specialklasser
Sted: Arkæologi, Dalgade 7, 6100 Haderslev
Fagområde: Historie, natur & teknologi og madkundskab
Eleverne introduceres til møllen og mølleriets historie gennem modeller og billeder. Herefter snakker vi om forskellige kornsorter og deres anvendelse. Så skal der prøves kræfter med at male korn til mel og valse deres egne havregryn. Naturligvis skal eleverne også med op i den gamle stubmølle. Ad smalle stejle trapper følger vi kornets vej gennem møllen og får de en fornemmelse af, hvilken funktion de forskellige etager i møllen har og hvilke arbejdsopgaver mølleren har haft. Efter aftale tænder vi bålet og bager brød eller pandekager af det mel vi har kværnet.
Før/efter besøget: Forberdelsesspørgsmål, lav jeres egen vindmølle og bage noget det mel I har fremstillet.
Varighed
3 timer
Hvornår
Bedst april- oktober. Mandag - fredag
kl. 9 - 14.
Pris
1650 kr.
Deltagere
Max. 30 elever pr. gruppe.
Tilmelding til undervisning: Fra korn til mel
Mere info.: Merete Boel Essenbæk, mees@msj.dk, tlf. 30 80 26 87