Fra korn til mel

Fra korn til mel

Målgruppe: Indskoling, mellemtrin, specialklasser

Sted: Arkæologi, Dalgade 7, 6100 Haderslev

Fagområde: Historie, natur & teknologi og madkundskab

Eleverne introduceres til møllen og mølleriets historie gennem modeller og billeder. Herefter snakker vi om forskellige kornsorter og deres anvendelse. Så skal der prøves kræfter med at male korn på både håndkværn og gruttesten. Eleverne skal også med op i den gamle stubmølle, ad den smalle og stejle trapper følger vi  kornets vej gennem møllen og eleverne får en viden om hvilken funktion de forskellige etager i møllen har og en fornemmelse af det hårde arbejde som mølleren havde. Efter aftale tænder vi bålet og bager brød eller pandekager af det mel vi har kværnet.

Før/efter besøget: Forberedelsesspørgsmål, lav jeres egen vindmølle og bage noget af det mel I har fremstillet.

  • Varighed

    3 timer

  • Hvornår

    Bedst april- oktober. Mandag - fredag
    kl. 9 - 14.

  • Pris

    1650 kr.

  • Deltagere

    Max. 30 elever pr. gruppe