Udstillingen Marsken bag digerne har fokus på Tøndermarskens natur og kulturlandskab, som indgår i Nationalpark Vadehavet. Man kan blandt andet blive klogere på begreber som marsk, gest, kog, værfter, afvanding, sluser, ådiger, stormfloder og meget andet.

I marsken venter spændende, men for mange også uvante oplevelser, og på Højer Mølle kan man ’blive klædt godt på’, så oplevelserne bliver endnu større.